Var teikt, ka pipari ir neaizstājama garšviela daudzos ēdienos. Ja jums ir noderīga piparu dzirnaviņas, varat viegli izmantot svaigi maltus piparus, lai ēdieniem pievienotu aromātu. Kā izvēlēties dažādas formas un jaudas?
Piparu dzirnaviņas forma
1. Manuāla vērpšanas veids
Cilvēkiem, kuriem patīk gatavot, noteikti patiks kraukšķīgā skaņa, kad ar tiem tiek malti pipari, un aromāts, kas tam pievienots. Tas ir ļoti profesionāli izmantot! Tomēr šāda veida piparu dzirnaviņas var būt grūti pagriezt dizaina vai izmēru atšķirību dēļ. Ja gatavošanas procesā rokas ir slidenas vai taukainas, tas arī palielinās darbības grūtības slīdēšanas dēļ;
2. Vienas rokas presēšanas veids
To galvenokārt darbina, nospiežot rokturus abās augšējās puses pusēs vai nospiežot pogas; to var izmantot ar vienu roku, kas ir ļoti ērti. Tajā pašā laikā ir daudz interesantu stilu, no kuriem izvēlēties. Tomēr daudzums, ko vienlaikus var sasmalcināt, parasti ir mazāks, un tas ir vairāk piemērots lietošanai uz galda kā sānu maltīte, salīdzinot ar virtuvi, kurā nepieciešams daudz garšvielu.
3. Elektriskais tips
Vienkārši nospiediet slēdzi, lai automātiski sasmalcinātu piparus, un to var darbināt ar vienu roku. Tas ir ļoti darbietilpīgs un ātrs veids. Malto piparu graudu kvalitāte ir viduvāka nekā manuālā, un piparu pulveris nav pakļauts parādībai.
Augstuma un jaudas izvēle
Papildus izskatam piparu dzirnaviņas izmērs un ietilpība ir arī detaļas, kurām jāpievērš uzmanība, pērkot.
Īpaši divu roku vērpšanas tipam, ja piparu poda izmērs ir pārāk mazs, kreisās un labās rokas satvērēji ir pārāk tuvu un būs grūti pielietot spēku. Būtībā augstumu aptuveni 12 cm vai vairāk var viegli vadīt gan vīrieši, gan sievietes, bet, ja to izmanto bērni, pat viena rokas tipa var būt grūti darboties izmēru atšķirības dēļ. Pirms pirkšanas neaizmirstiet pārbaudīt lietotāja rokas izmēru un pēc tam izvēlēties piemērotu stilu.
Turklāt ir svarīgi arī tas, cik daudz piparu var ievietot dzirnaviņās. Ja dzirnaviņu jauda ir pārāk liela, vienlaikus ievietojot pārāk daudz piparu graudu, bet neizmantojot to noteiktā laika periodā, pipari pirms malšanas un lietošanas var zaudēt aromātu. Tāpēc ieteicams ievietot tikai piparu daudzumu, ko var izlietot aptuveni 1 līdz 3 mēnešu laikā, palielināt papildināšanas biežumu, lai saglabātu aromātu, un atlikušos piparu graudus uzglabāt vēsā vietā. Tajā pašā laikā piparu dzirnaviņas jāglabā prom no augstām temperatūrām, piemēram, dabasgāzes krāsnīm, lai izvairītos no piparu graudu bojāšanās.
Ievietošanas laiks: maijs-24-2021