Piparu dzirnaviņu funkcijās ir daudz atšķirību, mēs iepazīstinām ar dažiem kopīgiem punktiem, lai analizētu, kā izvēlēties no funkcijām.
1. Pamatmateriāla izvēle
Pērkot piparu dzirnaviņas, vissvarīgākais galvenais faktors ir produkta asmens materiāls. Pašlaik izplatītākie materiāli ir čuguns, nerūsējošais tērauds un keramika.
Ja vēlaties to izmantot karstā un mitrā virtuvē, laba izvēle ir nerūsējošais tērauds, kuru nav viegli sarūsēt, un to var izmantot arī akmens sāls malšanai. Tomēr nerūsējošais tērauds ir mīkstāks par citiem metāliem un pēc ilgstošas lietošanas ir pakļauts nodilumam.
Čuguns ir ļoti ciets metāls, un vēl cietākus un lielākus piparu graudus var samalt droši un ātri. Tomēr trūkums ir tāds, ka to ir viegli sarūsēt, tas ir jāglabā prom no mitruma, un to nevar izmantot akmens sāls malšanai.
Keramika ir spēcīgs materiāls, turklāt tā nerūsē, tā var sasmalcināt arī akmens sāli. Turklāt piparu aromāts ir viegli pazudis malšanas laikā radītā siltuma dēļ, bet keramikas materiāls nav pakļauts berzes siltuma radīšanai, tāpēc tas var efektīvi saglabāt sākotnējo piparu aromātu.
2. Stils, kas pielāgo slīpēšanas biezumu, ir praktiskāks
Ja vēlaties maksimāli palielināt piparu dzirnaviņu praktiskumu, iespējams, vēlēsities pārbaudīt, vai produktam ir papildu funkcija, lai pielāgotu malšanas biezumu. Pusdienojot pie galda, mēs parasti izmantojam tikai rupjus piparus, lai pievienotu garšu; bet, ja to izmanto ēdiena gatavošanā, mums var būt nepieciešami tāda paša biezuma piparu graudi. Jūs varat izvēlēties atbilstoši savām personīgajām vajadzībām.
3. Noņemamo, nerūsējušo stilu ir viegli tīrīt
Divu roku vērpšanas tipa piparu dzirnaviņas var viegli izjaukt un notīrīt, pateicoties tās vienkāršajai iekšējai struktūrai, taču lielāko daļu citu produktu veidu nevar izjaukt, kas ievērojami palielina tīrīšanas un apkopes grūtības. Pat ja tas ir demontējams modelis, lai izvairītos no mitruma atlikuma pēc tīrīšanas un rūsas rašanās, ieteicams to noslaucīt ar tīru, sausu drānu, nevis noskalot ar tīru ūdeni.
Tomēr ēdiena gatavošana neizbēgami radīs taukainus dūmus un eļļas traipus uz piparu dzirnaviņām, un to ir grūti rūpīgi notīrīt tikai noslaukot. Šajā laikā ieteicams iegādāties stilu, kas izgatavots no stikla vai akrila materiāla. Turklāt keramikas asmeņi ir mazāk pakļauti rūsai nekā nerūsējošais tērauds. Šos materiālus var viegli notīrīt.
4. Stils, kas īsumā var redzēt atlikušo jaudu, ir piemērots cilvēkiem, kuri to bieži izmanto
Gatavojot ēdienu, jums noteikti ir nācies saskarties ar garšvielu pudeles pacelšanas pieredzi, lai tikai konstatētu, ka pudele jau ir tukša. Vai tas ir ļoti neērti? Īpaši ēdieniem, kuriem nepieciešama ātra cepšana, ja gatavošanas laikā jāpārtrauc garšvielu pievienošana, tas var ietekmēt arī gatavo ēdienu garšu. Tāpēc, lai gan koka piparu dzirnaviņas izskatās klasiskas un simpātiskas, tās bieži lietojot, ieteicams iegādāties izstrādājumus, kas izgatavoti no caurspīdīgiem materiāliem, piemēram, stikla vai akrila, lai uzreiz varētu redzēt atlikušo ietilpību!
Dažādiem piparu dzirnaviņu veidiem ir dažādas priekšrocības un trūkumi. Pirms pirkšanas ieteicams atsaukties uz šodien dalītajiem punktiem un izvēlēties vispiemērotāko stilu atbilstoši savām vajadzībām!
Ievietošanas laiks: maijs-24-2021